花菱のあゆみ

【斎藤茂吉記念館】

​当店をこよなく愛してくださった斎藤茂吉先生の記念館です

【出没!アド街ック天国】

昭和の渋谷 第三位​で放送されました。長いあいだご贔屓くださっているお客様ありがとうございます。これからのお客様もどうぞ当店の料理とともに歴史もご贔屓くだされば幸いです

​【渋谷道玄坂 うなぎ花菱】

ブログ【文豪 斎藤茂吉が惚れた老舗の馳走】
少し前の記事ですが、とても詳しく書いてくださっています ​ご贔屓いただきありがとうございます

 
​【うな重】職人がうなぎを捌く!!100年以上も続く伝統の味【渋谷花菱】

YouTubeの【ぼっちらんち】で​当店のご紹介をいただきました
天然を超えるといわれる共水ウナギの裂き 蒸し 白入れ 焼きの過程をご覧いただけます。撮影でのご紹介ありがとうございます

 

【鰻屋さん探訪263〜東京都渋谷区道玄坂「花菱」】

うなぎ愛好会〜美味しいもの探訪にて、歴史からサイドメニューに至るまでお褒めいただきありがとうございます。いつもありがとうございます。

【幻の鰻大井川 共水うなぎ】

天然のうなぎを超えるといわれる、こだわりの共水うなぎ秘話がご覧いただけます

 
【うなぎ花菱 ​渋谷道玄坂商店街振興組合】

いつもお世話になっている組合です
 
【文豪そして、渋谷に愛された うなぎ花菱 】

渋谷のテナント紹介記事、インタビューをお受けしました。渋谷の不動産記事として、また、うなぎ料理や歴史についても興味深く読んでいただけるように編集いただきました。
 

【斎藤茂吉が愛した渋谷道玄坂 花菱】

All About JAPAN

​こちらも当店の背景から斎藤茂吉先生について、また料理内容にも詳しく触れていただいております​。ご紹介ありがとうございます

【YAHOO!JAPANニュース】昭和天皇も思わず「あれ、まだある?」土用の丑の日が数倍楽しくなる”日本人の鰻好き”エピソード決定版

近現代史研究者 辻田真佐憲さまによる丑の日にまつわる昭和天皇のお話〜万葉の和歌にさかのぼり、興味深く当店も取り上げていただいております。

旧店舗写真(大正末創業)

​旧店舗 

花菱に伝わる調度品

お座敷にて

白焼きを冷めずにお召し上がりいただく真塗り重箱です

​下にお湯を張れる四層の誂え

真塗り四層重
真塗り内蓋

たはやすく いふことなかれ 

 大和魂は かくのごとし 斎藤茂吉

「萬軍」

斎藤茂吉 掛け軸 大和魂

ゆふされば大根の葉にふる時雨

 いたく寂し降りにけるかも 斎藤茂吉

第二歌集「あらたま」所収時雨 章 大正三年作

掛け軸